Houra.fr propose désormais des produits frais.

Par 13 mars 2001

Cybermarché proposant 65 000 produits livrables partout en France sous 48 h, Houra.fr (http://www.houra.fr) élargit son offre en proposant à ses clients une gamme complète d’environ 1 500 produits f...

Cybermarché proposant 65 000 produits livrables partout en France sous 48
h, Houra.fr (http://www.houra.fr) élargit son offre en proposant à ses
clients une gamme complète d’environ 1 500 produits frais, étendu
prochainement à 2 000 références.
La boutique frais comporte les gammes suivantes: crémerie et œufs,
charcuterie et produits «traiteur», saumons fumés et taramas, plats
cuisinés et pâtes fraîches, jus de fruits frais, sauces et condiments
frais, produits du monde.
Les consommateurs peuvent choisir entre de grandes marques et des
premiers prix. De nombreux produits Bio sont aussi proposés.
Houra;fr ouvrira également, dans quelques semaines, son rayon fruits et
légumes.
Le site poursuit ses études pour les produits de boucherie et de
poissonnerie, les clientes étant sur ces sujets encore très partagées.
Un bac réfrigéré avec housse isotherme garantit une totale continuité de
la température lors des transferts de la commande à l’entrée et à la
sortie des véhicules de livraison. La chaîne du froid (dont on parle
beaucoup en ce moment) est ainsi garantie depuis les chambres froides de
Bussy Saint George jusqu’au réfrigérateur des clientes. Tous les produits
sont stockés dans deux chambres froides, l’une à 2° C pour les produits
frais, l’autre à 14°C pour les fruits et légumes. La date limite de
consommation du produit livré est indiquée à la cliente lors de la
sélection du produit sur le site web.
La boutique produits frais, en test depuis deux mois auprès de plusieurs
dizaines de clientes, a ouvert ses portes le 12 mars pour toutes les
clientes houra.fr de Seine-et-Marne. Elle sera ouverte, d’ici quelques
jours, pour les départements 91 et 78. Elle sera ensuite étendue à l’Ile
de France (75, 92, 93, 94, 95) d’ici la mi-avril puis courant 2001 aux
clientes des communautés urbaines de Lille, Bordeaux, Toulouse, Lyon,
Marseille et Grenoble.
Depuis son lancement il y a un an, houra.fr a livré 160 000 commandes à
plus de 55 000 clientes. Le poids moyen des commandes est passé de 20 kg
(proche d’un caddie normal) en janvier 2000 à 60 kg en février 2001.
(Christine Weissrock – Atelier BNP Paribas – 13/03/2001)

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